Zurzeit erhältlich:
- Trockenwürste vom Engadinerschaf (Knaberli und Znüniwürste)
- Fleisch vom Wollschwein gefroren (vom 20. März 2026)

Nächstes Frischfleisch/Wurstwaren gibt es
- Mai. 2026 Engadinerlamm
- Okt. 2026 Poulet
- Okt. 2026 Schweizer Huhn
- Okt. 2026 Diepholzer Gans
- Okt. 2026 Pommernente
- Jan. 2027 Wollschwein

Bestellen:

Engadinerlamm

Wünsche zur Portionengrösse und Art der Zerlegung können bei Vorbestellung für ganze oder halbe Lämmer telefonisch besprochen werden.

SG*

*SG = Schlachtgewicht. Das effektiv gelieferte Fleisch entspricht etwa 65% des Schlachtgewichts, abhängig vom Knochenanteil. Die Gewichtsangaben entsprechen dem effektiv gelieferten Fleisch.

Engadinerlamm

Wollschwein

Vom Schweizerhuhn

Diepholzergans /Pommernenten