Nächstes Frischfleisch/Wurstwaren gibt es:

- im Februar '23 vom Engadinerlamm
- im Februar '23 vom Wollschwein


Vorbestellungen sind jederzeit möglich

Reservierung:

Engadinerlamm, -schaf

Wünsche zur Portionengrösse und Art der Zerlegung können bei Vorbestellung für ganze oder halbe Lämmer telefonisch besprochen werden.

 

*SG = Schlachtgewicht. Das effektiv gelieferte Fleisch entspricht etwa 65% des Schlachtgewichts, abhängig vom Knochenanteil. Die Gewichtsangaben entsprechen dem effektiv gelieferten Fleisch.

Wollschwein

Vom Schweizerhuhn